”Vid ett krig kommer vi att svälta!” – svensk bonde

Medverkande: Pär Ström (Programledare), Claes Jonsson (Intervjuad)

Introduktion och utmaningar för svensk livsmedelsförsörjning🕓00:00:25 - 00:01:10

Programledare Pär Ström välkomnar lantbrukaren Claes Jonsson, som berättar om sin gård och rollen som ordförande för Sveriges Mjölkbönder. Han framhåller att Sverige endast är självförsörjande på spannmål, socker och morötter, medan mjölkbönder kämpar med regelhysteri och låg lönsamhet.

Falköpings mejeri och regler som hindrar mjölkproduktion🕓00:01:10 - 00:04:20

Claes Jonsson beskriver hur VD:n för Falköpings mejeri hotas av fängelse för att ha tagit emot för mycket mjölk, på grund av miljöbrott då mejeriet saknar tillstånd. Han förklarar att dagens regelverk motverkar den nationella livsmedelsstrategin och att det tar upp till sju år att öka mjölkproduktionen på grund av byråkratiska tillståndsprocesser.

Böndernas vardag med otaliga lagar och inspektioner🕓00:04:20 - 00:06:05

Claes berättar att en mjölkbonde måste följa mellan 800 och 1000 lagar och regler dagligen, vilket gör det nästan omöjligt att inte bryta mot någon regel. Han exemplifierar med den tvååriga miljötillsynen som granskar allt från gödselbrunnar och areal till farligt avfall och kemikalieförteckningar, samt kräver journalföring och besiktningar av utrustning.

Köttbrist, lönsamhet och antalet gårdar🕓00:06:05 - 00:07:35

Sverige har lidit av köttbrist i 15-20 år och är bara 50-55% självförsörjande på nötkött, vilket förvärras av låg lönsamhet inom mjölkproduktionen som levererar de flesta slaktdjuren. Antalet mjölkbönder halveras var tionde år på grund av den dåliga lönsamheten, som har varit ett problem under många år, särskilt under 2010-talet.

Svårt med generationsskifte och växande gårdar🕓00:07:35 - 00:08:50

Det blir allt svårare för yngre generationer att ta över gårdar på grund av dålig lönsamhet och de ökande kostnaderna för större gårdar. Antalet gårdar har minskat drastiskt från 56 000 på 70-talet till cirka 2 500 idag, vilket innebär att färre kan, vill eller klarar av att driva en gård vidare.

Politiska beslut, EU-krav och beteskravets konsekvenser🕓00:08:50 - 00:12:35

Den usla lönsamheten beror på politiska beslut som fördyrar produktionen genom krav på bete, högre skatter och strikta miljöregler. Sverige är det enda landet i världen med ett lagstadgat beteskrav för kor, vilket mjölkbönderna anser diskriminerande och kontraproduktivt för djurskyddet, då det begränsar utvecklingen av moderna, djurvänliga ladugårdar.

Överreglering och psykisk ohälsa inom lantbruket🕓00:12:35 - 00:14:15

Lantbruket är helt sönderreglerat med ständiga kontroller från olika myndigheter och ekonomiska föreningar. Detta leder till en kraftigt ökad rädsla hos bönderna att göra fel, då konsekvenserna kan vara allvarliga, som djurförbud eller stopp i mjölkleveranser, vilket bidrar till en ökande psykisk ohälsa inom branschen.

Frihandelsavtal med Mercosur och Indien hotar bönder🕓00:14:15 - 00:16:45

EU:s planerade frihandelsavtal med Mercosur-länderna och Indien oroar lantbrukarna eftersom det skulle tillåta import av kött och mjölk producerat under betydligt lägre krav och därmed till lägre kostnader. Detta riskerar att slå ut produktionen för europeiska, och särskilt svenska, bönder som redan har höga grundkostnader.

Dubbla känslor och politisk handlingsförlamning🕓00:16:45 - 00:19:55

Bönderna upplever dubbla känslor; en kort period av god lönsamhet 2025 har följts av kraftiga prisfall på mjölk. Claes Jonsson lyfter fram oro för kommande klimatåtgärder och politiker som inte vågar genomföra åtgärder för att stärka svensk konkurrenskraft, trots tydliga utredningar, vilket försvårar ökad självförsörjningsgrad av mat i Sverige och Europa.